|
Nederland doet het goed met de export van zuivel en kazen. Het Nederlandse vee zorgt voor wereldwijd succes en naamsbekendheid voor de Nederlandse zuivelproducten. Niet veel mensen kunnen Nederland op een kaartje aanwijzen, maar bijna iedereen kent wel goudse kazen. Hieruit blijkt maar weer waar een klein land groot in kan zijn. Veel boeren gaan daarom steeds meer uitbreiden, zodat de kosten beter rendabel zijn door een grotere schaalgrootte. Toch zijn hierbij ook veel regels die met het oog op het milieu en Europa verplicht worden gesteld aan de boer. Echter zou je door alle verschillende regelgeving bijna vergeten wat echt belangrijk is; het welzijn van het vee! Dit is immers waar het melk vandaan komt en wat zorgt voor je inkomstenbron. De verzorging van vee komt ook steeds vaker hoog op de agenda bij de bewuste consumenten. Zij worden steeds meer gestimuleerd om bewuste en verantwoorde keuzes te maken ten aanzien van hun voedsel. Dit gebeurd onder andere door het gebruik van keurmerken, al zijn niet alle keurmerken even betrouwbaar. Een boer kan verschillende acties ondernemen om het welzijn van zijn koeien zo goed mogelijk te houden. Het is natuurlijk belangrijk dat zij het juiste voer krijgen en voldoende beweging. Hierbij vinden consumenten het vaak belangrijk dat de koe ook buiten kan grazen en dat het in het voorjaar lekker naar buiten kan, toch zijn de belangrijkste aanpassingen waar een koe een heel jaar plezier van heeft, juist binnen in de schuur. Om het Cowhouse zo goed mogelijk te laten functioneren is het aan te raden om een voorkoeler aan te schaffen. Dit zorgt ervoor dat de melk die van de koe afkomt rechtstreeks wordt gekoeld met het drinkwater van de koeien. Het drinkwater wordt hierdoor weer langzaam verwarmd, waardoor koeien aangenamer drinkwater hebben. Door op deze natuurlijke manier het beste in beide te gebruiken, kan de boer energie besparen op de koeling die anders nodig zou zijn geweest voor de melk. |
| http://www.wijsmanhandelenadvies.nl/ |